Muffin alla Farina di Mandorle

316kcal a porzione – 8 persone 250g di farina di mandorle 10g di lievito per dolci 100g di zucchero a velo 2 uova 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 100ml di olio di riso 50g di mirtilli scaglie di mandorle q.b. Scalda il forno a 180°, intanto in una ciotola mescola zucchero, farina, lievito e […]

Salame di cioccolata light

50kcal a porzione   Per 20 fette: 180g di biscotti secchi 170g di yogurt greco 30g di stevia oppure 30gtt di dolcificante liquido 30g di cacao amaro 2/3 cucchiai di latte (anche di mandorla) Sbriciola i biscotti, unisci lo yogurt greco, il cacao, la stevia ed il latte e amalgama bene, aiutandoti anche con le mani. […]

Banana Stick

180kcal a porzione (3-4 stick)  Per 4 persone: 2 banane non troppo mature 70g di cioccolato fondente 8-12 bastoncini da gelato granella di mandorle o noci o pistacchi q.b. Taglia ogni banana in 4 o 6 pezzetti, a seconda delle dimensioni, infila ogni pezzetto con un bastoncino e riponi in freezer per circa 3 ore. […]