Salame di cioccolata light

dolci, dolcificante, yogurt greco

50kcal a porzione  

Per 20 fette:

  • 180g di biscotti secchi
  • 170g di yogurt greco
  • 30g di stevia oppure 30gtt di dolcificante liquido
  • 30g di cacao amaro
  • 2/3 cucchiai di latte (anche di mandorla)

Sbriciola i biscotti, unisci lo yogurt greco, il cacao, la stevia ed il latte e amalgama bene, aiutandoti anche con le mani. Compatta bene il composto dandogli una bella forma cilindrica su un foglio di carta da forno. Arrotola su se stesso e chiudi bene le estremità. Lascialo in freezer per 2/3 ore, tiralo fuori 10 minuti prima di gustarlo!

Perché fa bene alla linea? E’ un ottimo modo per sostituire uno spuntino e/o una merenda nel momento in cui ci prende la voglia irrefrenabile di dolce. Lo yogurt greco è ricco di fermenti ma anche di proteine, vitamine e sali minerali.

 

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