280kcal a porzione
Per 2 persone:
- 400g di pollo a straccetti o tocchetti
- 2 cipolle rosse piccole
- 4 cm di zenzero
- rosmarino, vino bianco, sale e pepe q.b.
- 1 cucchiaio di olio EVO
Metti a scaldare l’olio in un tegame, unisci le cipolle, falle appassire e sfumale con il vino bianco. Aggiungi il pollo e lascialo rosolare. Unisci lo zenzero a fettine, il rosmarino, il sale e il pepe e cuoci per qualche minuto, servi a tavola! Puoi servire con una salsina di yogurt e prezzemolo fresco tritato finemente.
Perché fa bene alla linea? Le carni bianche sono ricche di proteine nobili, indispensabili per la muscolatura ed il metabolismo. Grazie allo zenzero e alle cipolle migliora la diuresi e contrasta la ritenzione idrica.
