Il cioccolato, utile a corpo e mente
Il cioccolato, a differenza della maggior parte dei dolci ipercalorici, ricchi di grassi e zuccheri, è considerato un alimento “buono”! Nel cioccolato, infatti, sono contenute sostanze con effetti benefici alla salute, in particolare elementi che fanno bene al cuore, come i tannini, i polifenoli, con una potente azione antiossidante in grado di contrastare i radicali […]
Quinoa con verdure alle erbe aromatiche
(330 kcal a porzione) Per 2 persone: 120g di quinoa 1 cipolla, 2 peperoni, 2 zucchine, 20g di olive nere denocciolate timo, rosmarino, origano 1 cucchiaio di olio EVO sale e pepe q.b. In una pentola metti 240ml di acqua, la quinoa e un pizzico di sale. Fai bollire, abbassa il fuoco e cuoci per […]
