La Crusca

Con la crusca previeni diabete e stipsi La crusca è il rivestimento esterno dei cereali che, in genere, viene eliminato durante il processo di raffinazione e riutilizzato per la produzione di mangimi per animali, specie i ruminanti. Non tutti sanno, però, che la crusca rappresenta una vera e propria miniera di sali minerali, vitamine ma […]

Probiotici e Vitamina D

Una coppia eccezionale per il benessere🌺🌼🌸   📌I probiotici sono microrganismi vitali che influenzano in maniera positiva non solo il microbiota intestinale ma anche il sistema immunitario, l’umore e la salute in generale 📌il microbiota comunica con il cervello grazie al sistema nervoso intestinale o tramite ormoni intestinali, oppure trasformando alcuni cibi in sostanze in […]

Riso venere con broccoli e speck

313 kcal a porzione Per 4 persone: 280g di riso venere 600g di broccoli 2 fette di speck 1 cucchiaio di olio EVO sale e pepe q.b. Pulisci i broccoli e lessali in acqua salata. Una volta cotti toglili dall’acqua e cuoci il riso venere nella stessa acqua. Ripassa in padella con l’olio i broccoli […]